Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt hơn nếu bạn muốn giảm cân. Để có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và giúp cho quá trình giảm cân hiệu quả hơn, hãy thử áp dụng các ý tưởng bữa sáng giảm cân sau đây.
Tổng Quan Bài Viết
1. Cháo yến mạch với trái cây tươi
Cháo yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Hòa quyện với trái cây tươi, cháo yến mạch giúp bạn cung cấp đầy đủ chất xơ và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể thêm vào đó những loại hạt giống như hạt chia hoặc hạt óc chó để tăng thêm lượng chất xơ.
Nguyên liệu:
- Yến mạch (50g)
- Sữa không đường (200ml)
- Trái cây tươi (kiwi, dứa, xoài,…) (100g)
- Hạt giống (chia, óc chó) (10g)
Thực hiện:
- Rửa sạch yến mạch và ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút.
- Đun sôi sữa, sau đó cho yến mạch vào nấu chín khoảng 5-7 phút.
- Trộn đều cháo yến mạch với trái cây tươi và hạt giống.
2. Bánh mì nguyên hạt với trứng chiên
Bánh mì nguyên hạt cung cấp lượng chất xơ cao hơn so với bánh mì thông thường. Kết hợp với trứng chiên, bạn sẽ có một bữa sáng đủ dinh dưỡng và no căng bụng.
Nguyên liệu:
- Bánh mì nguyên hạt (2 ổ)
- Trứng gà (2 quả)
- Rau xanh (salad, rau cải,…) (50g)
- Muối, tiêu
Thực hiện:
- Rắc muối và tiêu lên trứng gà, đánh tan.
- Chiên trứng gà.
- Xé nhỏ rau xanh.
- Làm nóng bánh mì và bổ ra thành hai phần, sau đó thêm trứng gà chiên và rau xanh vào.
3. Sữa chua không đường với trái cây tươi
Sữa chua không đường là một nguồn protein tốt cho cơ thể. Kết hợp với trái cây tươi, bạn sẽ có một bữa sáng giàu dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Sữa chua không đường (200g)
- Trái cây tươi (chuối, dâu tây,…) (100g)
Thực hiện:
- Rửa sạch trái cây và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Trộn đều sữa chua với trái cây tươi.
4. Nước ép rau củ
Nước ép rau củ chứa đầy các loại vitamin và chất xơ thiết yếu cho cơ thể. Bạn có thể lựa chọn các loại rau củ như cà rốt, cải bó xôi, táo, cà chua,… để làm nước ép.
Nguyên liệu:
- Rau củ (cà rốt, cải bó xôi,…) (200g)
- Trái cây (táo, cà chua,…) (100g)
Thực hiện:
- Rửa sạch rau củ và trái cây.
- Cắt nhỏ rau củ và trái cây.
- Cho rau củ và trái cây vào máy xay sinh tố và xay đều.
- Lọc hỗn hợp sau khi xay qua một lớp vải hoặc ấm đun nước sôi để lấy nước ép.
5. Salad trộn dưa chuột và cà chua
Salad trộn dưa chuột và cà chua là một món ăn đơn giản và giàu dinh dưỡng. Dưa chuột và cà chua chứa đầy chất xơ và vitamin A, giúp cho việc giảm cân hiệu quả hơn.
Nguyên liệu:
- Dưa chuột (1 quả)
- Cà chua (1 quả)
- Rau xanh (salad, rau cải,…) (50g)
- Nước chanh, dầu ô-liu, muối, tiêu
Thực hiện:
- Rửa sạch dưa chuột, cà chua và rau xanh.
- Cắt nhỏ dưa chuột và cà chua.
- Trộn đều các nguyên liệu với nước chanh, dầu ô-liu, muối, tiêu.
6. Bánh mỳ nướng với kem phô mai
Bánh mỳ nướng với kem phô mai là một lựa chọn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng của bạn. Kem phô mai cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- Bánh mỳ nướng (2 ổ)
- Kem phô mai (50g)
- Trái cây tươi (kiwi, chuối,…) (100g)
Thực hiện:
- Làm nóng bánh mỳ nướng trong lò vi sóng hoặc lò nướng.
- Thoa lớp kem phô mai lên bánh mỳ nướng.
- Cắt nhỏ trái cây tươi và trang trí lên bánh mỳ nướng.
7. Bánh khoai lang hấp
<img src="https://cdn.dep365.com/wp-content/uploads/2021/08/how-to-cook-sweet-potatoes-featured-480×480.jpg?strip=all